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Herkömmliche Sorten

Mit großer Sorgfalt, Sach- und Fachkenntnis bauen wir bekannte, aber auch alte und besondere, bis hin zu exotischen Sorten und Delikatesskartoffeln an. Bei uns kommt jeder auf seinen Kartoffelgeschmack. Gerne geben wir unser Wissen rund um den Erdapfel weiter und beraten Sie zu unseren Produkten. Wir sind zertifiziert nach QS-GAP und Geprüfte Qualität-Hessen.

Wir haben im Laufe der Zeit unser Kartoffel-Sortenspektrum auf über 20 Sorten erweitert. Unseren Kunden bieten wir damit ein Höchstmaß an Individualität. Ob mehligkochende Sorten für Pommes frites, Klöße oder Suppen, vorwiegend festkochende Sorten für Bratkartoffeln, Pell- oder Ofenkartoffeln oder festkochende Sorten für Salat und Gratin. Für jeden Geschmack und für jedes Gericht haben wir in unserem Hofladen die richtige Kartoffel. Sollten Sie Fragen oder Wünsche haben, stehen wir Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite.

Unsere Kartoffeln werden nicht keimgehemmt und sind nach der Ernte unbehandelt. Die Hemmung des Keimvorganges erfolgt bei uns ausschließlich durch Kühlung im Lager.

Sortenliste 2017

festkochend

Andrea (Frühkartoffel)

Annabelle (Frühkartoffel)

Belana

Bernina

Goldmarie (Frühkartoffel)

Linda

Venezia

 

Verwendungseignung: Kartoffelgratin, Kartoffelsalat, Salzkartoffeln oder Rosmarinkartoffeln

vorwiegend festkochend

Elfe

Gala

Madeira

Solist (Frühkartoffel)

Wendy

 

Verwendungseignung: Salzkartoffeln, Bratkartoffeln oder Kartoffelpüree

mehligkochend

Filou

Gunda

Pirol

 

Verwendungseignung: Kartoffelklöße, Kartoffelpüree, Pommes frites